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原料名称:籼米粉(干、细)

原料别名

原料分类:谷物及制品

食用提示:每餐约80克

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籼米粉(干、细)籼米是我国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色,半透明,粘性小,但胀性较大,出饭率高。籼米经磨制加工后,即成为籼米粉。
适用人群
一般人群均可食用
营养分析
米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。
食物相克
大米不宜与马肉、蜂蜜同食。

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