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原料名称:野菊

原料别名:苦薏、野山菊、路边菊、黄菊仔、野黄菊、鬼仔菊、山九月菊

原料分类:药食两用食物

食用提示:内服:煎汤,2~4钱(鲜者1~2两);或捣汁。 外用:捣敷或煎水洗;或塞鼻。

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野菊野菊为菊科植物野菊、北野菊及岩香菊等的全草及根,多年生草本,高30~60厘米,亦可达120厘米。顶部的枝通常被白色柔毛,有香气。 叶互生,卵圆形至长圆状卵形,长4~6厘米,宽1.5~5厘米,有羽状深裂片,中裂片较大,侧裂片2~3对,椭圆形或长圆状卵形,先端尖,上面被疏柔毛,下面被白色短柔毛及腺体,沿脉毛较密;具叶柄。头状花序顶生,直径1.5~2.5厘米,数个排列成伞房花序状;总苞半球形,外层苞片椭圆形,较内层稍短小,边缘干膜质,中肋绿色,被绵毛或短柔毛,内层苞片长椭圆形,全部干膜质;外围为舌状花,淡黄色,1~2层,舌瓣长11~13毫米,宽2.5~3毫米,无雄蕊;中央为管状花,深黄色,先端5齿裂,雄蕊5,聚药,花丝分离,雌蕊1,花柱细长,柱头2裂。瘦果约长1.5毫米,具5条纵纹,基部窄狭。花期9~10月。
生长于路边、丘陵、荒地及林缘。全国大部分地区均有分布。
制作指导
1. 治疔疮:野菊花根、菖蒲根、生姜各一两。水煎,水酒对服。
2. 治痈疽疔肿,一切无名肿毒:㈠野菊花,连茎捣烂,酒煎,热服取汗,以渣敷之。
3. 治瘰疬疮肿不破者:野菊花根,捣烂煎酒服之,仍将煎过菊花根为末敷贴。
野菊的相关做法
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