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原料名称:穿心莲

原料别名:榄核莲、一见喜、斩舌剑、苦草、苦胆草、四方草

原料分类:药食两用食物

食用提示:内服:煎汤,6至10克;研末,每次0.6至1.2克;或入丸剂。 外用:适量,捣烂或制成软膏涂敷;或煎水滴眼、耳;或研末调敷。 穿心莲内服用量不宜过大。

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穿心莲穿心莲为爵床科植物穿心莲的全草。穿心莲一年生草本,原产东南亚。现我国南方各省均有栽培。在播种当年9至10月花盛期和种子成熟初期采收,割取地上全株晒干,或割取全株后摘下叶子分别晒干。
穿心莲全草入药,荭呈方柱形,长50至70厘米,节稍膨大,质脆,易折断。单叶对生,近无柄,叶片多皱缩破碎,完整者呈披针形或长圆形,长3至12厘米,宽2至5厘米,上表面绿色,下表面灰绿色,两面光滑。气微,味极苦。
适用人群
阳虚症及脾胃虚弱者慎服。
食疗作用
穿心莲味苦,性寒;归心、肺、胃、膀胱经;
具有清热解毒,利湿消肿的功效;
主治风热感冒,温病发热,肺热咳喘,百日咳,肺痈,咽喉肿痛,湿热泄泻,黄疸,热淋,血淋,湿疹,丹毒,痄腮,疮疖痈肿,烧烫伤,毒蛇咬伤。
制作指导
1. 外感风热,发热头痛者,可与薄荷、菊花等到同用,以解表清热。
2. 湿热泻痢者,可与黄芩、秦皮、马齿苋、金银花等同用,以清热燥湿止痢。
备注
炮制:取原药材,除去杂质,抢水洗净,切段,干燥,炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处。
穿心莲的相关做法
药食两用食物其他原料

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