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原料名称:海狗

原料别名:毛皮海狮、毛皮海豹

原料分类:其他

食用提示

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海狗海狗科动物是指长有外耳的鳍足动物,总共有十三种,包括海狮5种和海狗8种。而那些长有内耳的鳍足动物则被称为真海豹。食肉目鳍足亚目海狗科动物(但“鳍足亚目”有时也被单独列为“鳍足目”)。“鳍足”源自拉丁文,意为“长着像鳍一样的脚”,全世界总共大约有两千万只鳍足动物。
备注
本站所介绍的菜肴中,有些菜肴的主料属国家保护动物或属极不常见物种,可食性意义不大者,在这里仅作为本地区的传统饮食文化加以介绍。

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